1️⃣ Elige el tipo de marisco
Funciona perfecto con:
- Camarones 🍤
- Filetes de pescado (salmón, dorado, tilapia, mero)
- Pulpo
- Calamares
- Langosta
- Mejillones
Seca siempre el marisco con papel toalla para que el sazonador se adhiera sin humedades.
2️⃣ Añade el sazonador
📌 Usa ½ a 1 cucharada por libra, dependiendo del marisco.
El marisco toma sabor MUY rápido, así que menos es más.
- Camarones → ½ cucharada
- Filetes → ¾ cucharada
- Pulpo / langosta → 1 cucharada
Masajea suavemente o mezcla en un bowl.
3️⃣ Tiempo de marinado
El marisco no se deja marinar mucho tiempo:
- Camarones: 10–15 min
- Filetes: 15–20 min
- Pulpo / langosta: 20–30 min
(Tita Lely es natural, así que penetra rápido sin “cocer” el marisco como lo haría un marinado ácido.)
4️⃣ A la parrilla
🔥 Precalienta la parrilla a fuego medio-alto (400°F).
Tiempos aproximados:
- Camarones: 2–3 minutos por lado
- Filetes de pescado: 3–5 minutos por lado
- Pulpo: 4–5 minutos por lado
- Langosta: 5–7 minutos por lado
Tip: Engrasa ligeramente la parrilla o el marisco para evitar que se pegue.
5️⃣ Ajuste final
Al servir puedes agregar:
- Un toque extra de sazonador
- Un chorrito de limón
- Un poco de mantequilla derretida o aceite de oliva
✨ Resultado
✔ Sabor fresco
✔ Tono dorado sin quemarse
✔ Textura jugosa
✔ Aroma natural con el sello Tita Lely
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